طبخمعكرونةوجبات خفيفة سهلة التحضير
ثلاث وصفات لتحضير الإندومي بالجبن
محتويات
وصفات اندومي بالجبن من الوصفات الشهية للإندومي، فبالتأكيد جميعنا نحب الاندومي وإذا كنت تبحث عن وصفات جديدة وذات طعم خطير من الاندومي فتابعوا معنا هذا المقال، سوف نقدم لكم عدة وصفات متنوعة لتحضير الاندومي في المنزل.
وصفات اندومي بالجبن السائل
المكونات
- كوبان من الماء المغلي.
- 2 باكيت من الاندومي.
- ملعقة واحدة كبيرة من معجون الطماطم.
- 2 ملعقة صغيرة من الجبن الكريمي.
- ملعقة واحدة صغيرة من الكاري.
- بهارات الاندومي.
- نصف ملعقة صغيرة من الصويا صوص أو يمكن استبداله بنصف ليمونة.
طريقة التحضير
- نجهز وعاء متوسطة ونرفعه على النار، ثم نسكب كمية الماء المذكورة في المكونات مع إضافة لها الاندومي.
- نقلب الاندومي حتى يتفكك لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف معجون الطماطم ونقلب حتى يتجانس مع باقي المكونات.
- بعد ذلك نضيف الكاري والجبن السائل، وفي النهاية نضع بهارات الكاري والصويا صوص.
- نتركها على النار لعدة دقائق حتى تنضج وتجف كمية الماء، ثم نجهز وعاء التقديم ونسكب بها الاندومي ونقدمه بالعافية.
اقرأ أيضًا:
وصفات اندومي بالجبن الموزاريلا
المكونات
- واحد باكيت جامبو من الاندومي.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة واحدة كبيرة من الكاتشب.
- ملعقة واحدة كبيرة من المايونيز.
- بهارات الاندومي.
- كوب من الجبن الموزاريلا.
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بتجهيز وعاء ثم نضع فيه المايونيز والكاتشب وبهارات الاندومي ونقلب مع إضافة نصف كوب من الماء ولكن بشكل تدريجي حتى لا يتكتل.
- نضع كمية الاندومي ثم نرفع الوعاء على النار مع تزويد مقدار كوب من الماء.
- بعد ذلك نتركه على النار لحين ملاحظة أنه على وشك النضج.
- في هذه اللحظة نقوم بتشغيل الفرن أولًا حتى يسخن، ثم نقوم بتخفيف النار على الاندومي لمدة دقيقة.
- بعد ذلك نضيف الاندومي في صينية صغيرة أو قالب من البايركس.
- إذا كان الاندومي به كمية من الماء نتخلص منها حتى لا تؤثر على قوام الجبن الموزاريلا، فإن الماء الكثير يجعل الجبن لا يذوب ويفقد قوامه المطلوب.
- ثم على الوجه نضع كمية الجبن الموزاريلا ونضعه في الفرن الساخن وننتظر حتى تذوب ويحمر الوجه مع المتابعة من وقت لآخر حتى لا تحترق.
- نقدمها مع الاستمتاع برائحتها ومذاقها اللذيذ.
وصفات اندومي بالجبن والشيتوس
المكونات
- باكيت واحد من الاندومي.
- كوب وربع من الماء، فيما يعادل 300 كل.
- نصف كوب من الجبن الشيدر أو الموزاريلا على حسب المتوفر.
- كوب من شيبسي الشيتوس.
- بهارات الاندومي.
طريقة التحضير
- نضع كمية الماء في وعاء، ثم نسكب كمية الشيتوس، بعد ذلك نرفع الوعاء على النار ونتركه حتى يغلي.
- نضع الجبن المبشور، ثم نضيف الاندومي مع تغطية الوعاء ونتركه ثلاث دقائق. نكشف الغطاء ونضع البهارات مع التقليب وبذلك أصبح جاهز.
- في الخطوة الأخيرة نسكبه في وعاء التقديم وسوف تتذوقون مذاق خطير.
هناك الكثير من نكهات الاندومي ولكننا قدمنا اليوم وصفات اندومي بالجبن يجعل مذاقها لذيذ، بالإضافة إلى أنك يمكنك صنعها بسهولة وتناولها كوجبة خفيفة، نتمنى أن تكون الوصفات قد نالت اعجابكم.
